Articles populaires – cryptomeria

2 août 2009

Prunier sainte-catherine

C'est une variété de prunier très ancien. Voici les prunes d'un peu plus près :

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21 mars 2010

Chabana

Chabana c'est l'art d'arranger les fleurs simplement durant la cérémonie du thé au Japon.

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5 janvier 2009

Couvent Santa Catalina

Papaye - couvent Santa Catalina

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26 avril 2009

Une rose... un espoir

Pour une cause qui me tient à coeur au profit de la ligue contre le cancer

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7 juillet 2009

gelée de casseilles

J'ai utilisé les mêmes proportions que pour la gelée de framboises, c'est-à-dire : 400 g de sucre par kg de fruits. Je n'ai pas eu besoin de mettre de l'agar agar ; par contre j'ai stérilisé au four les pots de gelée. Voir sur ce blog : gelée de fram...

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20 mars 2009

Compo Exotique

Il nous faut : - une feuille d'anthurium - une feuille d'aralia - une feuille d'aspidistra - 2 Xandos - 2 feuilles "squelette" - une branche de margots - un anthurium rouge - 2 fleurons de lys - un lotus.

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12 juillet 2009

clafoutis aux abricots du jardin

J'ai déjà donné la recette sur ce blog

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31 octobre 2008

Visite en Ardèche

Nous revenons d'un court séjour en Ardèche. Le paysage est magnifique. La nature est si belle en automne.

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28 juillet 2008

Le Nandina

C'est le bambou sacré. Cet arbuste décoratif a un feuillage vert, quelquefois rouge à fleurs blanches comme ci-dessus. Puis ensuite de petites baies rouges apparaissent. Attendons....l

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1 janvier 2009

Bonne Année 2009

Meilleurs voeux à tous, et surtout une très bonne santé. Voici le maïs violet avec lequel les Péruviens font une excellente boisson et un non moins excellent dessert Je vous offre un verre : Voici la chicha morada

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8 mai 2008

Le Royal en individuel

Ce dessert est excellent. Il est réalisé ici avec du Jivara Lacté. La recette vient du blog de Eryn, que je remercie.

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6 novembre 2008

Trésor de l'été

Cette composition est celle d'une amie qui revient d'un voyage aux USA et nous représente le désert.

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6 novembre 2008

Les trésors de l'été

Le thème était de rapporter quelque chose de vacances ou comme moi de trouver quelque chose dans la nature. Je me suis servie de l'écorce d'une branche morte de cerisier à laquelle j'ai ajouté une branche de néflier et la nèfle en rappel. C'est un bouquet...

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31 juillet 2008

Bunjin

Bouquet réalisé avec une branche de cyprès chauve, dénommé ainsi car il perd ses feuilles en hiver.

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14 février 2008

Stage chez Bernard et Martine Dauphin

Toujours la terrine de canard au poivre vert. Fromage de tête à l'ancienne Que de travail dans une seule journée.

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12 février 2008

Stage de cuisine chez Bernard et Martine Dauphin

Le capuccino de foie gras aux champignons sauvages. Une entrée festive excellente.

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6 février 2008

Bouquet d'hiver

C'est un bouquet composé uniquement de feuillage et petites branches trouvés dans la nature. A noter qu'à n'importe quelle saison on peut se constituer ce bouquet qui est pratiquement gratuit.

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12 mai 2008

Le rhododendron

Voici l'arbre à roses. rhodon en grec signifie rose.C'est un arbuste rustique. Il est toxique.

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1 mai 2008

Porte bonheur - Muguet rose

Que ces quelques brins de muguet apportent le bonheur à tous

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2 avril 2008

Tressage printanier

Tressage de Tipha

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10 janvier 2008

des lianes

des lianes, mais lesquelles. Allez voir dans la nature c'est expliqué.

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23 octobre 2007

Nageire en cascade

C'est un bouquet , composé uniquement de deux branches qui retombent naturellement, l'une représentant le ciel et l'autre la terre, l'homme est représenté par la branche de lys.

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13 février 2008

Stage de cuisine chez Bernard et Martine Dauphin

Terrine de canard au Poivre Vert Evidemment c'est excellent

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16 novembre 2007

Composition occidentale

Une branche de lys, deux gerbera, deux hypericum, deux margot, feuilles d'aspidistra, lierre

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25 novembre 2007

de l'exotisme

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